Fabricant: Carpigiani
Preu: 10.200 €
Descripció:
És la última evolució dels pasteuritzadors per crema; evolucionant les prestacions del precedent Pastocrema, ara pastissers, gelaters i restauradors disposen d'una eina de treball encara més flexible, útil per totes les exigències productives.
PASTOCHEF RTX amalgama, cou, pasteuritza, refreda, madura i conserva amb totes les garanties higièniques més de 100 especialitats.
Característiques tècniques:
Model: