Fabricant: Carpigiani
1Preu: 10.135 €
Descripció:
És la última evolució dels pasteuritzadors per crema; evolucionant les prestacions del precedent Pastocrema, ara pastissers, gelaters i restauradors disposen d'una eina de treball encara més flexible, útil per totes les exigències productives.
PASTOCHEF RTX amalgama, cou, pasteuritza, refreda, madura i conserva amb totes les garanties higièniques més de 100 especialitats.
Característiques tècniques:
Potencia: 2,1 Kw
Tensió: 380/50/3+N
Condensació: Agua
Dimensions: 450 x 614 x 1110 mm
Model:
Pastochef 18 RTX