COMPACTA TOP

Fabricante: Coldelite

Descripción:

Compacta Top incorpora la tecnología RTX a sus modelos. Permite elaboraciones de pastelería, gastronomía y helado artesano. Compacta Top es una máquina que consta de 2 cilindros horizontales sobrepuestos:
- El cilindro superior de la máquina permite mezclar a velocidad variable, calentar y cocer y pasteurizar.
- El cilindro inferior nos permite mezclar a velocidad variable, calentar y cocer, enfriar y congelar.
La tecnología exclusiva y los materiales utilizados la hacen única por funcionalidad, durabilidad e higiene.

Características técnicas:

Modelo:

3001 TOP RTX
3002 TOP RTX